Press conference on the results of the USR project of Tainan University of Applied Sciences and the results of local ingredients and health cooking
為鼓勵民眾吃在地、食當季,減少食物里程及行銷在地農產品,臺南市政府與臺南應用科技大學合作,以在地食材開發中西式餐點、飲調、甜點等五十道創意養生料理,
集結成「養生好食在臺南手冊」,11月26日在台糖長榮酒店舉行發表會,展示產官學合作成果,市長黃偉哲鼓勵民眾多選用臺南在地時令蔬果,健康美味又安全。
►黃基正董事長(前中)、台南市市長黃偉哲(左四)與台南應用科技大學校長、貴賓一同推廣台南在地養生蔬果。